Bière
Berliner Pilsner
Jever
Schöfferhofer Hefeweizen
Schöfferhofer Kristalleizen
Schöfferhofer dunkles Hefeweizen


Vin au verre

2003 Chardonnay [Vin de Pays d´Oc]
Mit anhaltenden Düen von Pfirsich, weißen Blüten und
Aprikosen, ein geschmeidiger leichter Wein, etwas fruchtig
und angenehm frisch.

2003 Sauvignon blanc [Vin de Pays d`Oc]
Trocken, schöne goldene Robe, starke Nase, typischer
Abgang, frisch und würzig.

Rosé Hautes Terres
Trocken, rund, würzig, ein Hauch von Mittelmeer in einer klaren Robe.

Les Rouges

2002 Bourgogne Pinot Noir AOC - Bourgogne
Domaine Sorin-Defrance
Wunderbarer Pinot von heller, klarer Farbe ; mit typischer Frucht von
Johannisbeeren und Laub, zarte Raucharomen, mit frischer gut
eingebetteter Säure.

2003 Côtes du Rhône AOC - Rhône
Château de Marjolet
Ansprechender, vollmundiger und weicher Rhônewein, stoffig und
fruchtbetont. Reife Brombeeren und Mineralität bestimmen den
langen Nachhall.

2002 Minervois AOC - Languedoc
Château d‘Oupia
intensives Granatrot, Duft nach schwarzer Johannisbeere und Veilchen,
kraftvoll und elegant mit feinen Pfeffernoten

2001 Madiran AOC, Cuvée Mansus Irani
Pierre Laplace
Tiefes Rot, ein kerniger Rotwein mit würziger Frucht und kräftigen
Tanninen; wird aus den Rebsorte Tannat und Cabernet gekeltert

2001 Bordeaux Supérieur AOC
Château Marac
Ein feiner Bordeaux von der Gironde mit Anklängen an Leder und
Tabak. Animierende Schwarzkirsch- und Heidelbeerfrucht, viel Saft und
ein Hauch Lebkuchengewürz im Abgang.


Dies ist nur ein Auzug aus der Weinkarte.
Es gibt noch vieles mehr...